7月16日(水)

さくら・つくし組は一緒にクッキングの日です。

先日収穫したじゃがいもを使って、コロッケとポテトサラダ作りに挑戦です。

蒸かしたてのじゃがいもはちょっと熱かったけど頑張って皮をむいて、まずはマッシュポテトに。その他にも、きゅうりやニンジンを順番に包丁で切りました。

コロッケは、油で揚げないスコップコロッケのレシピで作りました。

野菜とお肉を先に炒めておき、マッシュポテトにまぜて成形します。そのタネに炒めたパン粉をまぶして出来上がり

写真でも、ホームメード感があって美味しそうでしょう？

はい、とっても美味しかったですよ

揚げないので油っぽくなく、じゃがいもがよく味わえました。

年長児で何を作るか決めるとき「コロッケがいい！」と提案したというAくん。

「味はどう？」と聞いてみたら、生返事しか返ってこないくらい夢中でコロッケ食べてました！

自分たちで収穫したものを自分たちで料理して食べる喜び、分かち合えたと感じました。